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Bichos de Campo
Definen las características que debe tener un nuevo/viejo producto lácteo: La Crema Ultrapasteurizada
Si bien el Código Alimentario Argentino (CAA) define varios tipos de crema de leche, como la pasteurizada, la esterilizada y la UAT (UHT), que se diferencian entre sí por el proceso térmico aplicado, en la industria láctea surgió la necesidad de definir la Crema...
La Nacion
Revelan que las exportaciones agrícolas podrían crecer en más de US$18.000 millones si se quitan las retenciones
Según un informe de la Fundación Producir Conservando, es posible alcanzar los US$61.899 millones; la entidad propone avanzar en una “fuerte reducción” del tributo para que aumenten la siembra y la producción Prevén un fuerte salto productivo si se quitan las...
Clarin
Rompieron otro silobolsa tras la acusación de Alberto Fernández a los productores de especuladores
Pablo Delorenzi sufrió la rotura de un bolsón con picado de maíz que era para alimentar a sus animales. Además, le rompieron un tractor y le abrieron la boquilla de un silo de chapa. Pablo Delorenzi sufrió la rotura de un bolsón con picado de maíz. Además, le...
Infocampo
Ucrania vuelve al comercio mundial: zarpó el primer barco con granos desde el inicio de la guerra
El buque partió desde el principal puerto ucraniano sobre el Mar Negro, el de Odessa, con un cargamento de maíz y rumbo al Líbano. Un barco que transportaba 26.000 toneladas de grano de maíz zarpó este lunes desde el Puerto de Odesa, en Ucrania, con...
Bichos de Campo
¿Cuáles son las alternativas disponibles que tienen los empresarios agropecuarios para proteger el capital de trabajo en la actual coyuntura?
Con la aceleración de la inflación, que no es otra cosa que la pérdida de valor del peso argentino generada por una emisión monetaria sobredimensionada, la gestión financiera pasa a ser una cuestión central para las empresas agropecuarias. La “primera línea de...
La Nacion
Estaba a punto de cosechar y le quemaron parte del campo: la pérdida es millonaria
Cristian Crespi, de Bernardo de Irigoyen (Santa Fe), sufrió el hecho el jueves pasado en un lote de maíz que estaba próximo para cosechar; “no sé si me están espiando, pero el fuego fue intencional”, dijo a LA NACION Así quedó el lote que le quemaron a Cristian Crespi...
Clarin
Sin lluvias a la vista, ya hay 300.000 hectáreas de trigo regulares a malas por la falta de agua
La sequía retrocede en Buenos Aires y se alejan las precipitaciones en Córdoba y Santa Fe. El maíz temprano se definirá sobre la hora. La falta de agua redujo la superficie y los niveles de fertilización en los cultivos de la gramínea. Hasta la semana pasada, la mitad...
Infocampo
Ya hay más de 100.000 productores: los ovinos, tras un plan para desarrollarse de manera federal
La Mesa Ovina Nacional busca impulsar el consumo de esta carne. En Argentina, el rodeo esta compuesto por 13 millones de cabezas. En el marco de la reciente Exposición Rural de Palermo, se presentó la Mesa Ovina Nacional (MON). A través de ese espacio,...
Bichos de Campo
¿Quién es y cómo piensa Juan José Bahillo, el casi confirmado secretario de Agricultura que secundará a Sergio Massa?
El nuevo secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, luego de que esa cartera sea degradada para ponerla bajo la tutela del nuevo ministro plenipotenciario Sergio Massa, sería el entrerriano Juan José Bahillo, actual ministro de la Producción de Gustavo...
Infocampo
Una campaña con menos fertilizantes: la importación de urea cayó 27% en el primer semestre
Si bien las compras de junio aumentaron en relación a mayo, no alcanzaron para igualar el ritmo del año pasado, de acuerdo con un reporte de la consultora Az Group. Con la campaña fina en el tramo final de la siembra, la importación de fertilizantes en el...
Bichos de Campo
El BCRA amplió los alcances para que los productores de soja puedan acceder a un mejor tipo de cambio por el 30% del volumen vendido
La normativa que dio origen al instrumento menciona que las operaciones comprendidas en la misma son aquellas ventas de soja destinadas a “un comprador que realizará su exportación en forma directa o como resultante de un proceso productivo realizado en el país”. Pero...
La Nacion
Confirman contactos entre Massa y la Mesa de Enlace antes de la asunción del superministro
El designado jefe del área económica del gobierno dialogó con dirigentes como el titular de la Sociedad Rural, Nicolás Pino; ya se habla de un “café pendiente” luego de que el tigrense asuma Sergio Massa, cuando visitó la Sociedad Rural de Río Cuarto junto al...
Clarin
Desde drones a sensores: los desarrollos en maquinaría agrícola que se destacaron en la Exposición Rural
Con el rediseño de mecanismos existentes y el agregado de nuevos elementos las máquinas mejoran sus prestaciones, la clave es capacitar operadores que las aprovechen en su totalidad. Equipo con scanner de cultivos para fertilizar con líquidos a dosis variable sin mapa...
Infocampo
Massa: “Voy a trabajar sin prejuicios, y dispuesto a hablar con todos los sectores”
En sus primeras declaraciones, el nuevo “súper ministro” generó expectativas de diálogo con el agro. Señaló a las proteínas como una de las claves para el desarrollo argentino. El flamante “súper ministro” Sergio Massa, que entre sus funciones tendrá a su cargo...
Bichos de Campo
Aduana corrigió el moco del mes pasado con la carne vacuna, cuando definió precios de referencia para exportar a la suba mientras el mercado bajaba
La Aduana accedió, a raíz de las protestas de muchos frigoríficos, a reducir los valores de referencia para la exportación de los diferentes cortes vacunos hacia China y otros países asiáticos. Tal como contó Bichos de Campo a principios de julio, esos...